„Professional Mocca“ kavos pupelės yra gaminamos tiksliai, su meile ir aistra kavai, šios pupelės yra skirtos kavos mėgėjams ir profesionalioms aplinkoms, nuo kavinių ir restoranų iki biurų ir didelio našumo espreso aparatų. Šis kruopščiai subalansuotas mišinys suteikia stiprų, sodrų charakterį, išlaikydamas nuoseklų ir aiškų skonį kiekviename kavos puodelyje.
"Mocca" mišinį sudaro Arabica ir Robusta pupelės, auginamos aukščiausiai vertinamuose Centrinės ir Pietų Amerikos bei Pietryčių Azijos plantacijose. Kiekvienas regionas suteikia savo išskirtinį charakterį skoniui: Centrinės Amerikos pupelės suteikia ryškų gyvybingumą, pridėdamos struktūrą ir pusiausvyrą; Pietų Amerikos veislės suteikia saldumą, švelnumą ir kreminio šokolado prieskonį, o Pietryčių Azijos pupelės suteikia sodrumą ir tirštą konsistenciją, kuri mišiniui suteikia ilgai išliekantį poskonį.
Rezultatas yra kava su harmoningu skonių deriniu, ryškiais tvirto kakavos ir skrudintų riešutų atspalviais, subtiliai prieskoniais ir ilgai išliekančiu, švelniu poskoniu. Aromatas gilus ir viliojantis, su tamsaus šokolado, skrudintų migdolų ir šiltų prieskonių natomis, viliojančiomis jusles dar prieš pirmą gurkšnį.
Profesionaliai tamsiai skrudintos, kad būtų išryškintas mišinio stiprumas ir aromatinis sudėtingumas, „Professional Mocca“ pupelės puikiai tinka espreso aparatams, sukurdamos tirštą, auksinę putą ir maloniai sodrų skonį. Jos taip pat puikiai tinka automatizuotiems kavos aparatams, lašinimo kavos virimo aparatams, bei prancūziškojo spaudimo metodams, išlaikydamos savo išskirtinį intensyvumą ir balansą.
„Professional Mocca“ puikiai tinka tiems, kurie vertina struktūrą savo kavoje ir patikimą, bei sodrų kavos skonį, kuris yra puikus mišinio idealios kombinacijos pavyzdys.